广式月饼的做法

1、材料准备。

3、向拌匀的糖浆中筛入一半广式月饼预拌粉，用刮刀拌匀成团。静置30分钟。

5、将蛋黄包入豆沙里，滚圆。

7、静置好的面团。

9、将月饼面团分为13克一个，搓圆，用保鲜膜盖住备用。

11、放入一块馅料。

13、将包好馅料的月饼放入月饼模具里面。

15、做好的月饼。

17、继续烤制15分钟左右。