1、杏鲍菇洗干净后切成块备用
2、将五花肉洗干净后切成片
3、热锅淋油将蒜爆香倒入五花肉
4、五花肉炒到变色时加入盐
5、将切块的杏鲍菇倒进翻炒
6、加入适量的叉烧酱炒匀
7、煮好后关火倒入葱花拌匀即可