北瓜的家常做法是什么

1、准备好食材，一个北瓜，一个红椒，大蒜，把北瓜洗干净切掉头尾。

3、把北瓜片放下去大火翻炒片刻，放入辣椒翻炒，加入淀粉水，加一小勺食用盐，大火炒均匀，炒熟后关火出锅装盘。