红烧羊排的做法

1、羊排提前泡去血水，羊排、白酒凉水入锅，煮开后撇去浮沫，继续煮3分钟

3、下入羊排、烹入一勺白酒，炒至表面微焦； 调入生抽、红烧酱油翻炒均匀

5、改大火将汤汁收至浓稠即可出锅装盘