详细教你做肉丸

1、准备所有原料；

3、洋葱切末，用5g黄油爆香；

5、将肉末盖保鲜膜放冷藏1小时使食材在静置过程中充分混合，取出后用虎口挤出肉丸；

7、将需要量的丸子放入锅中，将丸子裹上酱汁，倒出装盘，多余酱汁可用来蘸取食用；

9、将肉丸,土豆泥装盘，撒少许黑胡椒，搭配甜品即可食用。