1、看色泽。好酵素色泽金黄,浓稠度高，无任何杂质和沉淀、悬浮物。
2、试口感。好酵素产品口感滑溜，酸中带甜，甜中有微酸，无涩味
3、看工艺。好酵素要先发酵后螯合，得活性高、分子量最小，10亿纳米级液态小分子，可直接快速被人体吸收。