如何用香菇根做香菇肉酱呢

1、香菇根洗净，锅中烧水，放香菇根，焯水捞出，切碎

2、起锅烧油，放肉末，炒香，放十三香，料酒、酱油、蚝油，炒香

3、放黄豆酱，香菇根，水，老抽、味精、鸡精，炖几分钟即可，美食制作完成