怎么做黄金虾球

1、将虾清洗干净，沥干水分。去掉虾头，并冲洗干净。

3、全部去掉虾壳，剩下的虾肉加一点料酒抓匀腌制一会。

5、土豆去皮切成薄片，放入碗中，用微波炉加热12分钟。12分钟就完全熟透了，然后装到保鲜袋里，用擀面杖擀成泥。