家常炒米粉的做法

1、什锦蔬菜（玉米粒胡萝卜粒）焯熟备用 黄瓜洗净切丝 干香菇泡发剪小朵备用 腊肠切片备用 粉丝提前用水泡软

4、再起锅烧油 这会油可以多点 倒入泡软的米粉快速翻炒，期间加三勺生抽 一勺老抽 一勺蚝油调味＋上色翻炒均匀，米粉在炒的过程中可能会变坨，所以需要用筷子搅散

6、最后出锅前沿着锅边烹入一勺香醋，出锅