鸡蛋肉盅做法

1、将所有食材准备好。

3、往肉末中加水，再加入料酒和少许盐搅拌均匀。

5、将煮熟的鸡蛋对半切开，将蛋黄取出。

7、往锅中放入适量的油，倒进胡萝卜丁和香菇丁。

9、将水倒进锅中加盐勾芡。