洋葱香菇木耳炒鸡蛋

1、食材准备：干木耳放在凉水里浸泡一小时左右泡发洗净，香菇洗净.用开水烫1分钟左右.捞出凉水过凉沥干水分.切片备用，洋葱切块.香葱切小段.备用。鸡蛋里放少许盐打散。

3、在起锅.放入一些油，油七分热后放入洋葱再放入香菇翻炒2分钟左右.

5、后放入之前炒好的鸡蛋翻炒半分钟左右.

7、出锅.营养丰富还简单易学的家常菜就做好了，大家快来试做下吧！