1、准备新鲜香菇20朵
3、把香菇头（蒂）放在温清水中浸泡10分钟，洗净表面灰尘
5、大火焯煮3分钟至香菇头（蒂）熟（慧心贴心提示一：香菇头（蒂）预先焯熟，可节省后面微波加热时间）
7、吸干水分的香菇头（蒂）放在盘子中，加入1/2茶匙食盐
9、加入1/2茶匙白糖
11、撒入3个1/2茶匙孜然粉（慧心贴心提示三：孜然粉一定要多放，才能吃出羊肉味，其余调料根据自己喜好适当放入）
13、腌好的香菇头（蒂）放在一个微波适用的盘子里，上面覆盖一层保鲜膜
15、取出盘子，撕掉保鲜膜
17、白芝麻倒在香菇头（蒂）上
