南苏丹Salatit Zabadi（酸奶茄子沙拉）

1、准备食材

3、取一个沙拉碗碗,倒入西红柿酱,酸奶,花生酱和盐，搅拌均匀。

5、茄子去皮，切小块。

7、将炒软的茄子、蒜末和胡椒粉加入沙拉碗里，拌匀即可！