1、想要选择一个好用的油烟机，首先要充分了解油烟机的工作原理。油烟机主要由外罩、离心风机、排烟管构成，利用风机在炉灶上方制造一定的负压，将室内的油烟吸入油烟机内部，经油网过滤和叶轮旋转，进行油烟分离，之后烟气通过管道排出室内，油雾凝集成油滴通过油路收集到油杯。
2、吸力的大小是衡量一台烟机好坏的最重要的性能指标，如果吸力不达标就没有办法吸净油烟。
4、顶吸式优点：1.顶吸式抽油烟机技术比较成熟，排烟效果比较好，同时价格比较低。2.款式多，大气时尚。体积一般比较大，质感强烈，能和其他厨房电器融为一体。缺点：1.容易碰头，存在滴油现象。2.直吸式油烟机安装高度离灶台较远，所以造成了油烟容易分散。3.占据空间较大，不适合厨房空间过小的家庭使用。
