烤茄子蒜蓉酱的做法

1、在以上食材中，味精可用鸡精代替，但使用的量不变；先将50克大蒜去壳，清洗干净；

3、再在搅拌机中依次放入味精、耗油和柱侯酱；将原料用搅拌机全部搅碎，食用油不加入搅拌机中；