茄子的烹饪小技巧

1、首先将猪肉剁成碎末，加入葱姜蒜末、食盐、鸡精、十三香粉、蚝油、生抽等调味品，搅拌均匀。

3、碗中打入鸡蛋，再倒入玉米淀粉，加入食用油搅拌均匀。