1、在配料中,除黄油外,把所有的配料都混合到蒸煮机上,打开蒸煮机的最低档,把面团混合成面团。

4、打开顶层,搅拌直到面团有一层薄膜。

6、面团发酵时,状态是用手指戳一个洞,面团不会收缩。

8、把面团分成八等份。

10、放松20分钟。

12、双面

14、如图所示,把它折成这样一卷。

17、面包有两块。

19、面包在烤箱中烘烤(面包在烘烤过程中着色,锡纸要及时覆盖)

21、面包又软又香。

1、在配料中,除黄油外,把所有的配料都混合到蒸煮机上,打开蒸煮机的最低档,把面团混合成面团。

4、打开顶层,搅拌直到面团有一层薄膜。

6、面团发酵时,状态是用手指戳一个洞,面团不会收缩。

8、把面团分成八等份。

10、放松20分钟。

12、双面

14、如图所示,把它折成这样一卷。

17、面包有两块。

19、面包在烤箱中烘烤(面包在烘烤过程中着色,锡纸要及时覆盖)

21、面包又软又香。
