1、梨的成熟期。梨的有好多个品种，早熟的梨在6月份就可以吃到了，还有一些品种夏秋季节可以吃到，所以大概的成熟期是在6月-10月份。
2、挑公母。梨子是分公母的哟，要挑母梨比较甜。挑选方法就是选择尾部窝比较深得，这样的梨子会非常甜。
3、看梨柄。看梨柄就是看它新鲜与否，新鲜的梨子，柄也是绿的含水分的。放的时间长的梨，柄也会失去了水分。
4、看表皮。表皮应该会有一些小麻点，粗糙一些的，这样的梨甜。而且整体要均匀，不选上大下小的梨，那样的不甜。
5、捏捏看。梨子本应是脆的，如果你挑选梨子的时候摸到有表面是软软的那种的就不要，因为那种梨子放的时间太长，都不甜不脆了。
6、看外观。当然不能选择有小坑和小块腐烂的梨子啦，这个非常好判断。个头不要太大的，根据以往经验，个头太大的梨不甜。
