如何制作蒜香鸭

1、1．在油热后下蒜碎，煸炒出香后下鸭块，小火煸炒约5分钟，直至鸭块表层微微焦黄，鸭油渗出

3、3．大约15至20分钟后，打开锅盖收汤汁，加盐味精，撒上葱花即可。