怎么喝豆浆更健康

1、第一，别掺绿豆、大米等。尽量不要加入绿豆、红豆、大米等富含淀粉的原料

2、第二，大豆与水的比例有报道称，豆和水的比例在1﹕3左右最合适，根据《中国食物成分表》，豆浆中蛋白质含量为1.8%，因此大豆与水的最佳重量比例是1﹕18—20。

3、第三，大豆一般在室温下要浸泡10余个小时

4、第四，用剩余豆浆代替水做米饭。既给米饭增加了优质蛋白质，而且口感也不错

5、第五，按照《中国居民膳食指南》的建议，每天应该吃30—50克大豆。因此建议大家在喝豆浆的同时，还经常要吃一些豆腐、豆皮等大豆制品。