美味糖醋白菜

1、把白菜洗净，白菜茎部不要，切成菱形小块 。

2、将盐、白糖、醋、味精、水淀粉兑成芡汁

3、油烧热，七八分就可以，放入干辣椒、花椒，出香后放白菜翻炒数下

4、白菜断生后，放入芡汁，翻炒均匀即可