红薯荠菜汤有哪些食疗保健功效

1、首先呢，就是准备红薯荠菜汤的材料和调料，红薯200克，荠菜150克，盐适量。

3、把红薯放入锅内加清水适量水开之后放入荠菜叶柄，煮熟红薯易七淄苷之后再放荠菜叶，煮三分钟加盐调味红薯荠菜汤就好了。

5、红薯荠菜汤可以作为眼科疾病的食疗佳品，还可以预防便秘，因此特别适合老年人及习惯性便秘的人使用。