杏鲍菇怎么做好吃呢

1、杏鲍菇清洗干净，先斜切成段，再切成菱形片。

3、磕一个草鸡蛋在碗里，打成均匀的蛋液。

5、鸡蛋皮熟后，扣在砧板上，切成菱形片。

7、倒入木耳和鸡蛋皮，调入适量的盐和生抽，大火翻炒均匀即可出锅装盘。