怎样做清脆的腌黄瓜

1、黄瓜洗净，切成四半，放盐，拌匀，腌制一晚上

2、倒出腌出的水分，放蒜末、粗辣椒面、细辣椒面，盐、白糖、鸡精，翻拌均匀即可，好吃的腌黄瓜就做好了，你学会了吗