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菠萝搭配猪肉做出色泽红润,酸甜可口的一道美食

时间:2024-10-16 16:13:22

1、将菠萝切成厚的块状,准备一碗水加少许盐放入菠萝块浸泡片刻

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2、青椒,红椒洗净切块备用

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3、将猪肉用刀面拍松,切成均匀的块状,放入料酒,盐,淀粉,姜抓匀腌制

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4、将生抽,醋,糖,番茄酱,适量盐和水放入碗内调匀备用

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6、锅内放入适量食用油烧热,放入裹粉的肉块,炸制金黄捞出淋油备用

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7、锅内留底油,放入调好的料汁煮开,放入青红椒,菠萝翻炒,接着放入炸好的肉块翻炒将其入味,大火收汁即可出锅

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