1、芋头去皮洗净,切成滚刀块,姜切片,葱白切片,蒜切末,小葱切末,排骨多次洗净沥干水分待用。
3、切好的芋头放在盘子底部,码上腌好的排骨。
5、把步骤4炒好的料均匀铺在排骨上。
7、出锅后撒上小葱末,搭配上白米饭,开吃!