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郫县豆瓣酱怎么吃

时间:2024-10-27 08:01:45

1、将猪肉切成丁

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2、将料酒,生抽,盐,淀粉放入猪肉中,搅拌均匀,腌制10分钟

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3、起锅烧油

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4、油热后放入腌制好的肉丁,炒至变色

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5、将胡萝卜丁放进去炒匀

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6、然后放入甜面酱,郫县豆瓣酱,翻炒均匀

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7、放入清水,盖上盖子,煮3分钟,然后放入黄瓜丁翻炒均匀后就可以出锅了

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