1、酱油生粉腌制黄牛肉
2、香菜蒜蓉小辣椒准备
3、放少量油,炒牛肉,半生不熟出锅待用
4、半生不熟样
5、倒油,倒入蒜蓉辣椒
6、倒入牛肉、生抽、蚝油、鸡精。注意颜色,颜色到位还不够咸,加点盐
7、倒入香菜,炒
8、出锅