1、1，首先把白菜切成片
2、2，把干豆腐，胡萝卜切成片
3、3，锅中烧油，放入猪肉片炒香
4、4，再放入葱片，蒜末，姜丝，八角，翻炒均匀
5、5，再倒入白菜，翻炒均匀
6、6，再放入生抽，倒入适量清水，翻炒均匀
7、7，放入盐，味精，鸡精，十三香，翻炒均匀
8、8，盖上锅盖炖5分钟
9、9，5分钟后再加入胡萝卜片，干豆腐片，再炖5分钟
10、10，香喷喷的“白菜干豆腐”就制作完成了
11、总结1，首先把白菜切成片2，把干豆腐，胡萝卜切成片3，锅中烧油，放入猪肉片炒香4，再放入葱片，蒜末，姜丝，八角，翻炒均匀5，再倒入白菜，翻炒均匀6，再放入生抽，倒入适量清水，翻炒均匀7，放入盐，味精，鸡精，十三香，翻炒均匀8，盖上锅盖炖5分钟9，5分钟后再加入胡萝卜片，干豆腐片，再炖5分钟10，香喷喷的“白菜干豆腐”就制作完成了