微波金沙肉丸子

1、云耳，冬菇用清水浸泡湿润。

3、马蒂去皮，剁成小粒，备用。

5、将云耳，冬菇，肉糜拌均匀。

7、碟子抹油，挤出的肉丸子均匀沾上马蒂粒，然后摆入碟中，盖上带孔的微波炉专用盖子，放入微波炉。