葱香肉饼的做法

1、面粉中加入少许盐。边加入开水边用筷子搅，直到面粉全部成小颗粒状。

2、手上沾些冷水把面和成光滑的面团，然后盖上保鲜膜让面团松驰20分钟左右。

4、把醒好的面团再次揉匀，用擀面杖摊成长方型的薄皮，用刀划成宽约6CM的长条。在长条上铺上肉馅，边缘留少许空位。