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Q弹坚果糯米糍:

时间:2024-11-26 11:12:41

1、把糯米糍饼皮的材料全部放在一起

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2、用蛋抽混合搅拌均匀

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3、冷水上锅,隔水蒸30分钟,要把容器盖上保鲜膜,防止水汽滴入

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4、用筷子扎透没有粘液即可

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5、带上手套加入软化的黄油揉匀,盖上保鲜膜备用

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6、不粘锅加入适量的糯米粉炒出香味

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7、夹馅的所有材料放在一起混合拌匀

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8、揉好的饼皮分割13份,每份30克

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9、饼皮擀开,包入馅料,收口处朝下放在纸托里,擀的时候如果粘手,可以在揉面垫上撒一点炒熟的糯米粉防粘

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10、成品

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11、成品

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12、成品

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