土豆发面饼的做法

1、将土豆洗净，去皮，切片，蒸熟，将土豆用刀碾碎。

3、面稍微醒5分钟，不需要发，切成条，搓好，揪成剂子。

5、再像包包子一样将皮儿封口。反过来，将摺朝下，摁一下。

7、用刀切开，放入炒好的菜，即可开动，当然直接食用也可。