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香煎鸡翅的做法

时间:2024-10-12 10:13:50

1、鸡翅中10个左右,用清水洗净。洗净后的鸡翅放适量凉水浸泡半小时,鸡翅本身血水不多,浸泡半个小时就够了。

香煎鸡翅的做法

3、将切好口的鸡翅中放入干净容器内,放入葱段姜片,依次在放入盐、生抽、蚝油、酱油、料酒和黑胡椒粉后,用手将鸡翅中和所有腌料抓匀后,放入冰箱冷藏5-6个小时。从冰箱内取出腌汁好的鸡翅,将多余腌料从鸡翅上去除干净,准备开始煎。

香煎鸡翅的做法

5、翻面,另一面也是小火煎几分钟。继续翻面煎几分钟。

香煎鸡翅的做法
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