网站首页 美食营养 游戏数码 手工爱好 生活家居 健康养生 运动户外 职场理财 情感交际 母婴教育 时尚美容

看完就会的甜酒酿酒曲

时间:2024-10-12 12:39:10

1、糯米洗净,浸泡12小时左右(夏天冷藏,否则长时间浸泡会变味)。把米粒浸泡到碎

2、把米饭沥干,用纱布或棉布包在照片上,用蒸笼蒸一下。我把水烧开,用蒸汽蒸30-40分钟。

看完就会的甜酒酿酒曲

4、米饭倒入刚才煮容器和勺子的锅内(因为此锅已消毒除杂菌),凉透,至少不高于手温(手摸感觉不到热)

看完就会的甜酒酿酒曲

6、将拌均匀的米饭装入酒酿容器中,表面用勺子压平,中间用勺子挖个圆孔(有孔就行),如果是玻璃容器可以不挖孔。此孔是为了观察酒酿成熟用的。

看完就会的甜酒酿酒曲

8、将成熟的酒酿放冰箱冷藏,随时取用。喜欢汁多可以加适量冷开水或矿泉水,加水后过两三小时取用。

看完就会的甜酒酿酒曲
© 2025 五度知识库
信息来自网络 所有数据仅供参考
有疑问请联系站长 site.kefu@gmail.com