香菇虾仁猪肉芹菜饺子

1、准备食材。芹菜用盐水泡十分钟左右。

3、醒发面的时候准备馅儿。五花肉切丁儿再剁眨饲遛赔碎，因为我是手切的，就把葱末和姜末一起剁碎了，会更入味儿。放入适量酱油，盐，五香粉，料酒顺一个方向搅打上劲。

5、香菇和芹菜切碎放入肉馅，先不要加盐搅拌，等擀好饺子皮再拌，芹菜很容易出汤。

7、做好的成品，剂子切得不均衡，有大有小，还需要继续操练。

9、一锅蒸饺很快就被消灭了，好容易让闺女举着留了这张照片。

11、煮好饺子放入酸汤底料里，再来点儿青菜和水果，一顿丰富的一人食午餐完成！