家常红烧鲅鱼

1、鲅鱼买回来化开后将去鱼头，去掉内脏清洗控干

3、开火后坐炒勺，放入一勺油，一定要等油热

5、鱼微微变色后，放入葱姜蒜，。

7、放入开水，没过鱼

9、出锅装盘