1、三黄鸡半只,洗净后剁小块。
3、坐锅点火,下鸡油翻炒。
5、入鸡块翻炒。
7、淋入适量生抽提鲜。
9、转最小火,倒入备好的黄酒。
11、慢煲半小时。
13、焖到青蒜断生,加入适量盐调味,即可享用了。