麻油烧甲鱼的做法

1、锅内加入麻油，以小火加热，嫩姜洗净切片，放入锅内爆香。

3、放入洗净的切段的青葱和剥去外膜的蒜头瓣。

5、先以大火煮滚，再转中小火炖煮到汤汁收半干就可以熄火。