白灼小油菜的简单做法

1、小油菜清洗干净，红椒切丝，姜蒜切碎

2、锅中倒水烧开，放入小油菜，焯烫至叶子颜色变深后捞出，然后在凉水中过一下

4、锅中倒入适量油，烧至微微冒烟，然后将热油淋在小油菜上即可