1、酸奶溶豆：用料：自制酸奶35克，蛋白两个，细砂糖15克，柠檬汁几滴，奶粉24克，玉米淀粉12克。
3、2，奶粉和玉米淀粉加入酸奶里，奶粉我用的澳洲版的雅培小安素，你们可以用自己家宝宝吃的配方奶粉。3，用刮刀搅拌均匀，至光滑无颗粒的状态，备用。
5、6，打至细腻的泡沫，再加5克糖进来。7，打至出现轻微的纹路，再加5克糖进来。8，然后低速打发至干性发泡，提起打蛋器会出现直立的尖角。
7、11，裱花袋里装入喜欢的裱花嘴，将袋子套在一个杯子上，装入蛋白糊。12，快速的挤入烤盘里。13,尽快送入烤箱。
9、16，温馨提示：我的烤箱容量大，常规的小烤箱一个蛋清的量就够了，且要放在烤箱中层，记住，是热风模式。
