家常版炒牛肉粒教程

1、准备好需要的全部食材。

3、再加上2克盐，10毫升料酒，3毫升生抽、2毫升蚝油，抓拌均匀。

5、大蒜去皮，锅里倒入300毫升油，放入蒜瓣，炸至表面金黄捞出。

7、锅留底油，放入一块黄油，加热至融化。

9、最后倒入炸过的大蒜，翻炒均匀，就可以出锅啦。