辣椒炒猪肝的做法

1、猪肝 洋葱 青椒洗净。

3、葱姜切丝，蒜切沫。

5、放入葱姜丝，白酒拌匀，腌制一会儿去腥。

7、放入洋葱青椒块炒出辣味。

9、出锅前放入老抽 盐，翻炒几下出锅。