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油菜炒黄瓜的做法

时间:2024-10-14 08:21:07

1、准备三棵油菜、一根黄瓜、一个麻椒以及适量玉米油、盐、酱油和鸡汁。

2、摘下油菜叶子,清洗干净备用。

3、将麻椒去蒂、去籽,清洗干净,切成条备用。

4、将黄瓜清洗干净,削去外皮,切成片备用。

5、向炒菜锅中倒入适量玉米油,待油烧热后,放入备好的麻椒条翻炒。

6、待麻椒微微变色后,放入备好的油菜继续翻炒。

7、待油菜炒软后,放入备好的黄瓜片,加入适量盐、溃誊防煦酱油、鸡汁,翻炒均匀,待炒熟入味后即可出锅,美味的油菜炒黄瓜就做好了。

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