1、准备原料，腊肉煮熟切片，蒜薹切段，蕨粑切片备用
2、起锅放油放入蕨粑煎
3、把蕨粑两面煎金黄备用
4、另起锅放少量的油放腊肉翻炒
5、放入蒜薹炒匀
6、蒜薹炒至8成熟放入糍粑辣椒炒匀
7、倒入蕨粑翻炒
