1、准备食材。
2、土豆切丝，胡萝卜切片，香肠切片。
3、热锅凉油。放入葱花。
4、放入胡萝卜，翻炒一分钟左右，再放入泡过水的土豆丝，最后放入香肠。
5、炒至全熟，关火，放入盐，酱油，十三香，出锅，成盘。吃饭了！
