腐乳毛肚的做法

1、将熟毛肚洗净切片

3、将腐乳取出一块再加些里面的辣油放入碗中压成泥搅匀，加入酱油、蚝油、盐、水搅匀成碗汁备用。

5、起锅热油，放彩椒煸炒十几秒后倒出。放入毛肚和料酒煸炒片刻，加入碗汁和蒜炒匀