家制板栗烧鸡翅的小窍门

1、锅中放些水，水开后放入鸡翅焯水，然后捞出淋干水分备用。

3、放入生抽、老抽、料酒继续翻炒均匀。

5、放盐调味，如汁较多的话，可大火再收一下。