鲫鱼萝卜豆腐汤的做法

1、鱼去除内脏，清洗干净后。在两面涂抹少许盐，料酒腌一下。并在鱼肚中放入姜片和小葱

3、豆腐的话因为要大火炖，所以买的北豆腐。如果是内酯豆腐会炖散。姜切片，小葱打结。鱼腌制大概15分钟左右

5、将鱼煎到两边微微金黄，煎的时候淋少许料酒去腥

7、因为用的平底锅，炖的期间可以用汤勺浇鱼

9、炖制10分钟后，加入咸鸭蛋再炖5分钟

11、TA-DA^_^ 奶白色的很好喝