如何做白萝卜牛骨汤

1、将新鲜牛排骨泡出血水大约30分钟，然后冷水入锅。

3、炒锅放入少许油，放入2片姜炒香，把牛骨倒入小火煸炒，炒到微微变黄，有点肉香味就可以关火。

5、接着加入滚刀切的白萝卜，一起继续煲20分钟。